het witte goud: geniet er van tot Sint Jan (24 juni) anders moet je weer wachten tot april volgend jaar!

 

Heerlijk in soep, met pasta of als variant op de klassieke combi met ham en ei. Zoek op ‘asperge’ in ons blog voor meer aspergerecepten.

 

Lonneke: asperges met rauwe ham en gepocheerd ei

Lobke: pasta met asperges en shi-i-takes

Jeannette: ouderwetse aspergesoep (recept volgt)