kleur op je bord in mei: ingrediënten in alle kleuren van de regenboog

Een gerecht bomvol kleur ziet er niet alleen aantrekkelijk uit, door de combinatie van veel verschillende smaken en texturen is het ook nog eens lekker, gezond en zelfs blijmakend.

Deze maand twee kleurrijke salades: een met venkel, bataat en kurkumacroutons en een met quinoa, witte bonen en avocado