milkshake banaan, framboos en munt

limoen en munt maken deze fruitige milkshake lekker fris

gerecht van de week: milkshake
kok: Lobke

“Bijna dagelijks maakt Fred een smoothie van vers fruit (en/of verse groenten) voor me. Eigenlijk is hij bij ons thuis ‘de koning van de blender’ 🙂 Milkshakes maken we niet zo vaak, maar op zonnige dagen is zo’n koude, dikke ijsdrank wel errug fijn! Ik drink nooit melk thuis en gebruik alleen plantaardige melksoorten: vooral amandelmelk maar ook rijst-, haver- en (amandel-)kokosmelk. Ze zijn allemaal lekker in deze shake. De limoen en munt maken deze fruitige milkshake lekker fris.”

ingrediënten (2 personen)

  • 2 rijpe bananen
  • 200 g frambozen uit de diepvries
  • 8 blaadjes munt (of zoveel als je zelf lekker vindt)
  • sap van 1 limoen
  • 400 ml (plantaardige) melk
  • 3-4 eetl vanille roomijs

recept

Pel de bananen en breek in stukjes. Doe alle ingrediënten in een blender en mix goed door. Drink direct!