winterkost in Nederland: bruine bonen. Eet deze peulvrucht eens met feta!  (meer…)

koken met linzen en amandel = superfood op tafel! (meer…)

de lichtbittere smaak van andijvie gaat goed samen met kaas én met noten. Deze week 3x een vegetarisch gerecht! (meer…)

bloedsinaasappels zijn maar kort verkrijgbaar en zeker de moeite waard om te proberen. Heerlijk met frisse munt (meer…)

na al ’t culinair geweld met kerst, nu gewoon boerenkool met spek! Nou ja gewoon… (meer…)

Franse start van de winter met de warme smaken van camembert en gedroogde pruim (meer…)

met de zoetige smaak van cashewnoten kun je eindeloos variëren. Net als met rijst overigens. Van hartig tot zoet! (meer…)

gember en noodles: een lekkere basis voor pittige kost met een Oosterse twist (meer…)

oergraan gierst, een ‘vergeten’ glutenvrij graangewas dat we met oude Hollandse kaas uit het verdomhoekje halen (meer…)

knapperige witte kool met sappige appel: een mooi koppeltje groente en fruit (meer…)

gebak en toetjes met koffie om de lange vingers bij af te likken... (meer…)

wintergroente veldsla doet al een beetje aan het voorjaar denken. Helemaal in combinatie met gamba's. Lichte winterkost! (meer…)